Receita sanduíche natural – Rápido e saudável

Hugo Comparotto TextoReceita sanduíche natural, por Dr Hugo Comparotto ( Perfil)

Receita sanduíche natural: Saiu do serviço e lembrou que não tem nada em casa pra jantar? Qual a solução? Passar em um fast food, mesmo que ele venda “sanduíches saudáveis”? NÃO! NÃO! NÃO!

Passe em algum supermercado no caminho de casa e faça uma compra rápida! Você consegue isso em quinze minutos e perceberá a motivação, o bem estar, a leveza e o comprometimento com você mesmo, que a alimentação mais saudável e natural lhe trará!

Uma receita rápida e fácil é o Sanduíche natural de Rúcula com Ricota, Tomate e Cenoura.

Receita sanduíche natural

Ingredientes:

Receita sanduíche natural - Dr Hugo Comparotto- 1 xícara de chá de ricota fresca
- 1 pitada de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
- 2 xícaras de chá de rúcula sem os talos, cortadas em tiras (dica: se tiver com muita pressa, alguns supermecados ja vende elas lavadinhas, observe a validade, a higiene e compre a facilidade)
- 4 pães ciabatta pequenos sem miolo (pode ser pão de forma integral)
- 1 xícara de chá de tomate cortado em fatias finas (pode ser o tomate cereja)
- 1/2 cenoura ralada

Modo de Preparo:

· Amasse a ricota com o garfo, tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o
azeite;
· Junte a rúcula e misture bem até obter uma pasta homogênea;
· Abra o pão no meio, retire o miolo, passe 1 colher (sopa) de pasta de cada lado
e cubra totalmente com as fatias de tomate e a cenoura ralada;
· Feche o sanduíche;
· Corte 4 folhas de papel-manteiga (16 X 16 cm) e embrulhe nelas os sanduíches;
· Distribua-os em uma fôrma e asse em forno quente por 5 minutos.
Tempo de Preparo: 15 minutos Rendimento: 4 porções
Calorias: 179 kcal a porção

Ótimo dia e saúde a todos! Alimentar-se com qualidade as vezes parece difícil e muito trabalhoso, experimente e verá que na prática e na rotina no dia a dia, fica muito fácil e aplicável!

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